菠蘿雞丁脆皮的做法?

第一步、先將以上的食材準(zhǔn)備好，然后將買(mǎi)回的新鮮雞腿給清洗干凈，再用廚房剪刀給剪去雞骨，雞皮。因?yàn)椴幌矚g吃雞皮，所以將雞皮全部去掉了，它油比較多，喜歡就留下； 第二步、然后將剪下來(lái)的雞腿肉，再次好好洗凈后，將其全部切成均勻適合入口的塊狀，再次沖洗一遍。放入大碗中，加入生姜、1大勺生抽、2大勺料酒、1勺蠔油、少許鹽、適量胡椒粉一起攪拌均勻，腌制20分鐘以上備用，想要顏色深，記得放老抽； 第三步、然后準(zhǔn)備菠蘿，將菠蘿切去蒂，用尖刀在上面劃上線(xiàn)，然后慢慢取下果肉。這里可以用菠蘿來(lái)做碗，感覺(jué)吃上去會(huì)更加美味呢，所以直接對(duì)半切開(kāi)，然后將里面的果肉給一個(gè)個(gè)的劃下來(lái)吧。 第四步、這里將取出的菠蘿果肉全部放入碗中，太大塊兒的可以適量再改小一點(diǎn)兒。炒鍋里倒入清水燒開(kāi)，然后關(guān)火，倒入腌好的雞腿肉，焯燙1分鐘左右，至完全變色后撈出； 第五步、撈出只要雞腿肉，里面的姜絲都不要了。焯燙不僅是為了進(jìn)一步去除肉腥，也是為了去除肉上的浮色，以免后面跟菠蘿一起炒時(shí)影響菠蘿的色澤。 第六步、鍋里重新洗凈后，燒熱，倒適量油，放入3個(gè)冰糖炒出糖色（不會(huì)炒糖色的親，炒至溶化就可以了）。倒入雞肉丁翻炒1分鐘。加入菠蘿及菠蘿汁繼續(xù)翻炒均勻，加入適量的鹽調(diào)味，稍微煮一下至雞肉入味即可； 這樣美味的菠蘿雞丁就做好了，酸甜美味非常的清爽呢，下飯就是一絕哦。如果要吃菠蘿雞飯，直接加入米飯進(jìn)去一起翻炒均勻。炒好后，撒一把熟的黑芝麻裝飾，這樣就可以啦；

1.將雞胸肉洗凈，切掉筋和肉上的白膜，用刀背拍松。將雞胸肉切成1厘米見(jiàn)方的丁。用料酒、蛋清、少量淀粉抓捏均勻，最后再放一勺食用油拌勻，放以避免炒制的時(shí)候粘連，靜置腌制20分鐘 2.將菠蘿用淡鹽水浸泡10分，瀝干水分切成小丁。蔥姜洗凈，蔥切成段，姜切成片 3.鍋內(nèi)放油，燒熱后放入姜片，蔥段，爆出香味后撈出。倒入雞丁翻炒片刻至熟，倒入料酒炒勻，放少量鹽和雞精調(diào)好味道，在放入菠蘿炒勻，最后勾個(gè)薄芡即可出鍋

步驟1 雞胸肉切丁 步驟2 加入適量鹽、花椒面、胡椒面、醬油，抓勻 步驟3 加入半個(gè)蛋清，抓勻 步驟4

德克士菠蘿照燒漢堡一個(gè)喊多少熱量?

德克士菠蘿照燒漢堡一個(gè)熱量為439大卡。 漢堡包是一種發(fā)源于德國(guó)漢堡的食品，是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物。最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉餅組成，現(xiàn)代漢堡中除夾牛肉餅或其他肉餅（只要是煎或炸的）外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時(shí)吃到主副食。這種食物食用方便、風(fēng)味可口、營(yíng)養(yǎng)全面，現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷(xiāo)世界的方便主食之一。

漢堡的熱量普遍有點(diǎn)高， 但是波羅漢堡加了大量蔬菜水果，相對(duì)低一點(diǎn)， 所以還是很健康的，熱量一般在2000kj左右。 洛哈斯的波羅雞腿堡也很不好吃，都是一樣的技術(shù)。

菠蘿配菜的多種做法?

德克士新出的菠蘿嫩牛堡和菠蘿雞腿堡口感有什么不同?

一個(gè)辣一個(gè)不辣 菠蘿嫩牛堡 里面醬是辣的， 肉餅小 量小， 相比雞腿堡油少 菠蘿雞腿堡 是沙拉醬， 相比于嫩牛堡 里面炸雞肉量大點(diǎn) （比較傳統(tǒng)只不過(guò)多個(gè)生菠蘿片而已）